HACCPに基づいた衛生管理のもと、
安心・安全で衛生的な介護食をお届けします
小柳食品では、食材の仕入れから調理、ご提供に至るまで、HACCP(ハサップ)の考えに基づいた徹底した衛生管理を実施しています。安全・安心な食事をお届けするため、日々改善に取り組んでいます。

施設紹介

盛付室(クリーンゾーン)

回転窯

パッキング

冷却器(ブラストチラー)
小柳食品では、食材の仕入れから調理、ご提供に至るまで、HACCP(ハサップ)の考えに基づいた徹底した衛生管理を実施しています。安全・安心な食事をお届けするため、日々改善に取り組んでいます。
盛付室(クリーンゾーン)
回転窯
パッキング
冷却器(ブラストチラー)